Pinot Noir 777 2021 Eger, Kovacs Nimrod 0,75
CHF 23.00
Le Pinot Noir 777 de Kovacs Nimrod est un excellent Pinot Noir d’Eger, reflétant toutes les vertus du clone 777 « Dijon ». Cet élégant cépage bourguignon a trouvé sa véritable place dans les vignobles Grand Superior Nyilasmár et Nagyfai. Il a été élevé pendant 15 mois dans des fûts de chêne neufs et usagés (55 % de fûts hongrois et 45 % de fûts américains). Au nez, de délicates notes épicées s’associent à un fruité pur. En bouche, la confiture de cassis est mûre et juteuse, l’acidité est bonne et la finale est agréable. Concours Mondial de Bruxelles 2022 Argent, DWWA 2022 Argent
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Le Pinot Noir 777 de Kovacs Nimrod est un excellent Pinot Noir d’Eger, reflétant toutes les vertus du clone 777 « Dijon ». Cet élégant cépage bourguignon a trouvé sa véritable place dans les vignobles Grand Superior Nyilasmár et Nagyfai. Il a été élevé pendant 15 mois dans des fûts de chêne neufs et usagés (55 % de fûts hongrois et 45 % de fûts américains). Au nez, de délicates notes épicées s’associent à un fruité pur. En bouche, la confiture de cassis est mûre et juteuse, l’acidité est bonne et la finale est agréable. Concours Mondial de Bruxelles 2022 Argent, DWWA 2022 Argent
Analyse | |
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Servir | Spécialement recommandé avec les viandes brunes, en particulier les mets de canard et d’agneau. |
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