André Clouet brut Rosé à l’étiquette joueuse et un peu vieillotte est au nez, sans équivoque, un Pinot noir: la fraise et la griotte dominent. Viennent s’y ajouter des notes subtiles de rose et de pâte d’amande, de croûte de pain et de brioche. En bouche, sa mousse pétille joyeusement, il est corpulent et structuré sans jamais renier ses origines viticoles. Une légère amertume et un petit côté épicé lui confèrent une dimension supplémentaire durant sa longue finale.
André Clouet brut Rosé à l’étiquette joueuse et un peu vieillotte est au nez, sans équivoque, un Pinot noir: la fraise et la griotte dominent. Viennent s’y ajouter des notes subtiles de rose et de pâte d’amande, de croûte de pain et de brioche. En bouche, sa mousse pétille joyeusement, il est corpulent et structuré sans jamais renier ses origines viticoles. Une légère amertume et un petit côté épicé lui confèrent une dimension supplémentaire durant sa longue finale.
