Langhe Rosso (Merlot) 2018 DOC Langhe, Cascina Morassino 0,75

Die Trauben für Langhe Rosso stammen aus Ovello, einer absoluten Spitzenlage im Barbaresco, in der aber hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Ein besonderer Ort, der eigentlich gar nicht für Merlot bekannt ist, aber die Reben wurden schon in den 90er Jahren gepflanzt und bringen daher besonders gut strukturierte und finessenreiche Merlotweine hervor. Dieser Langhe überzeugt durch seine frische Frucht und die animierende Säure, die den Wein sehr trinkig macht. Mit seiner opulenten, satten Pflaumenaromatik und leichtem, aber gut strukturiertem Tannin ein echter Tipp auch für die Grillsaison. Die Cascina Morassino ist ein kleines Weingut im Herzen des Barbarescos in der Provinz Cuneo. Dort gedeihen die Trauben auf ca. 270 Metern über dem Meeresspiegel auf tonhaltigem, Kalkmergelboden.